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太白县从安康瀛湖成功引进美国匙吻鲟幼鱼500尾、成鱼100尾

文章作者:养殖资讯 上传时间:2020-03-12

近日,太白县从安康瀛湖成功引进美国匙吻鲟幼鱼500尾、成鱼100尾,打破了只有常规四大家鱼养殖品种现状,使太白县水产养殖有了新的优良品种。

据了解,太白县地处秦岭腹地,横跨黄河、长江两大流域,水资源丰富,海拔较高,鱼类生长周期长,肉质细嫩润滑,口感极佳,养殖美国匙吻鲟具有得天独厚的地理环境条件。此次引进美国匙吻鲟,打破了太白县只有草鱼、鲢鱼、青鱼、鳙鱼常规四大家鱼养殖品种的现状。匙吻鲟,又名美国匙吻鲟,及“密西西比河的匙吻鲟”,生活在密西西比河缓慢流动水域,对温度变化的适应能力强。这种大型淡水鱼可以长到220厘米,重达90公斤以上。肉质鲜美,鱼卵通常被制作成美味的鱼仔酱,在国际市场价格昂贵,我国1988年从美国引进,现已成功地人工育苗和开始推广生产。

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